Süße Lasagne             (8 Portionen)

Zutaten: 

                  200g Löffelbiskuit

                  800ml süße Sahne

                  500g Mascarpone

                  600g Natur - Joghurt

                  4 EL Zucker

                  2 Pck. Vanillezucker

                  1kg Rote Grütze

                  1 weiße Tafel Schokolade (100g)

Du brauchst:       

                   eine Auflaufform

                   einen Mixer

                   zwei Schüsseln

So geht`s:

                    Die Auflaufform mit den Löffelbiskuis auslegen.

                    In einer Schüssel die Sahne mit dem Mixer steif

                    schlagen. Die Mascarpone, den Joghurt, den Zucker und

                    den Vanillezucker in der anderen Schüssel miteinander

                    verrühren und die steif geschlagene Sahne unterheben.

                    Die Masse auf den Biskuits verteilen und leicht glatt

                    streichen. Die Rote Grütze darauf streichen und zum

                    Schluss die Schokolade reiben und darüber streuen.

                 Jetzt nur noch einige Stunden bzw. über Nacht,

                 kalt stellen, die Masse muss fest werden.

 Arbeitszeit                : 20 min.

Ruhezeit                     : 6 h

Schwierigkeitsgrad   : einfach

 Wir hoffen Euch schmeckt die süße Lasange und viel Spaß und gutes Gelingen beim Nachmachen.

 Eure N. & J.